Gehigarriak ikusmiran

Joan zen urtean Erresuma Batuko Southampton Unibertsitateko MacCann ikerlariaren taldeak elikadura-gehigarrien inguruko ikerketa polemiko bat argitaratu zuen The Lancet aldizakari ospetsuan. Laburbilduz, ikerketa honek koloratzaile eta kontserbatzaile batzuen nahasketak zituzten elikagaiak jateak umeetan hiperaktibotasuna eragin zezaketela ondorioztatzen zuen.
Apirilean Europako Elikagaien Segurtasun Agintaritzak (EFSA) MacCannen taldearen ikerketak zuen diseinuagatik argitaratu diren ondorioak argiegiak ez direla esan du. Dena den, ume sentikorrakk egon daitezkeelako EFSAko Elikadura-Gehigarrien, Lurrintzaileen, Laguntzaileen eta Elikagaiekin Kontaktuan dauden Materialeen Aditu Panelak (AFC) MacCannen ikerketan erabilitako gehigarrien berrikuste bat egiten ari dira. Bazpana be...

Ikertutako gehigarriak edari freskagarri askotan erabiltzen direnez, eta hauen kontsumoa oso hedatu egonik, izugarri interesgarriak dira aterako diren ondorioak.

Iturriak: The Lancet eta EFSA
http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140673607613063/abstract
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178694645855.htm